HOME | Over Ons | Onze Manieren... | Over Warm Roken | Indirect Grillen | De Voordelen | BLUE SMOKE RECEPTEN Barbecue, Barbeque, BBQ, Bar-BQ ... Noem het wat je wil. Grillen, indirect grillen, roken, warm roken, rituele vleesverbranding, barbecuen, barbekoeien, barbeknoeien. Hoe je het noemt, het maakt eigenlijk niet uit. Als je het maar met je hart doet! Bereid je barbeque goed voor, neem dat barbecue recept nog eens door, zorg dat je alles wat je nodig zou kunnen hebben bij de hand hebt. Koop mooi barbecue vlees, verse ingrediënten en goede houtskool briketten. Neem de tijd, bereid alles voor, zet alles klaar, en steek er dan lekker de fik in. Doe het niet zó maar, doe het góed! Probeer eens een stuk vlees dat je nog nooit op het rooster gehad hebt en maak er een barbecue avontuur van. Je zult merken dat het met een goede voorbereiding extra leuk en lekker wordt! Volg onze simpele rook techniek, probeer onze gemakkelijke rookoven en barbecue recepten, en doe je familie en vrienden - en vooral jezelf - een groot plezier met de originele en onvergetelijke smaak van lekker sappig vers gerookt vlees. Indirect grillen + warm roken = gezond + lekker! Keep smokin'! Juancho Op deze Pagina Nieuw op de Blue Smoke Website Blue Smoke BBQ Classics Brandende Vragen aan Blue Smoke BBQ Foto Albums van Blue Smoke BBQ Bezoekers De Blue Smoke BBQ Filosofie Het Blue Smoke BBQ Motto Terug Naar Boven Brandende Vragen aan Blue Smoke BBQ Vraag:   Zoutgehalte en Duur van Pekelen ? Hallo, mijn naam is MV Ik woon in Argentinië waar BBQ een zondagse gewoonte is, alleen hier doen ze niets met het vlees, gewoon droog op de BBQ zonder kruiden of marinade (saai en smaakloos). Daar wij nogal ruim in de varkens zitten wil ik met beenhammen gaan experimenteren. Wat ik graag wil weten is de hoeveelheid zee zout die je per liter water gebruikt, en hoe ...lees verder... ... Meer Brandende Vragen ... Terug Naar Boven NIEUW op de Blue Smoke Website: Blue Smoke BBQ Margarita